Roch Domerego est l'un des grands spécialistes de l'apithérapie, cette « guérison par les abeilles », mélange de tradition et de modernité, qui réconcilie l'homme et la nature. Dans ce livre passionnant, il nous emmène à la découverte d'un monde d'harmonie qui a beaucoup à nous apprendre.
Certes, on sait depuis toujours que les produits de la ruche sont bons pour la santé. Comme ces remèdes de grand-mère que l'homme d'aujourd'hui regarde avec une bienveillante condescendance. Mais des travaux scientifiques récents prouvent que les différentes substances fabriquées par les abeilles, ainsi que leurs infinies combinaisons avec les plantes, sont de véritables médicaments, aux vertus supérieures à la pharmacopée chimique, sans en avoir les effets secondaires indésirables, ni les coûts prohibitifs. Roch Domerego nous fait part des immenses espoirs soulevés par la médecine verte, à la fois pour le mieux-être des Occidentaux gavés de pilules, et la survie de tous les pays pauvres.
Il nous dévoile aussi, pour la première fois, les recettes pratiques, fruit de ses années d'expérience, qui permettent de traiter plus d'une centaine de pathologies.
Où l'on découvre enfin que l'on peut prendre soin de sa santé naturellement, simplement... et efficacement.
Naturopathe, professeur d'université, Roch Domerego est vice-président de la commission d'apithérapie au sein d'Apimondia l'organisme qui regroupe l'ensemble des apiculteurs. Il vit à Bruxelles.
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