Barbecue ; 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

• Date de parution : 02/06/2021
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782017138167
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 160
• Collection : FAIT MAISON
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

- Des idées de recettes gourmandes et innovantes - Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants... Voir plus

- Des idées de recettes gourmandes et innovantes - Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha...

Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !