Des idées de lecture pour ce début d'année !
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C'est depuis bientôt 130 ans que la maison viticole Joseph Drouhin, en Bourgogne, est entre les mains de la même famille. Aujourd'hui, la quatrième génération tient les rênes pour continuer à faire de ce domaine de 73 hectares - l'un des plus vastes de la région -, un fleuron des vignobles bourguignons. Véronique Drouhin, diplômée d'oenologie de la faculté de Dijon, est la « gardienne » du style Joseph Drouhin, qui s'exprime sur près de 90 appellations.
Dans ces nouvelles conversations oenologiques, elle explique sa Bourgogne, les choix de l'approche biologique et biodynamique, la poursuite de l'excellence, et nous conduit dans une passionnante découverte des terroirs bourguignons.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
