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Verrines tradition, classiques revisités

Couverture du livre « Verrines tradition, classiques revisités » de Stephanie Ellin aux éditions Editions Esi
Résumé:

soupe à l'oignon, parmentier de canard, veau marengo.
autant de grands classiques culinaires remis au goût du jour grâce à une présentation originale, raffinée et tendance ! en mettant en scène 30 grandes recettes dans de jolies verrines, stéphanie ellin propose un subtil mélange entre... Voir plus

soupe à l'oignon, parmentier de canard, veau marengo.
autant de grands classiques culinaires remis au goût du jour grâce à une présentation originale, raffinée et tendance ! en mettant en scène 30 grandes recettes dans de jolies verrines, stéphanie ellin propose un subtil mélange entre tradition et modernité.

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