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La cuisine du barbecue

Couverture du livre « La cuisine du barbecue » de Erik Nevery aux éditions Sud Ouest Editions
Résumé:

D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution.
A l'arrivée des beaux jours, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins... C'est l'occasion rêvée pour partir en quête de produits frais et redécouvrir le charme et la proximité d'un petit... Voir plus

D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution.
A l'arrivée des beaux jours, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins... C'est l'occasion rêvée pour partir en quête de produits frais et redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 60 recettes qui n'ont qu'un objectif: vous aider à réussir un moment de partage.

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