Le petit livre du cracker et autres craquelins, croquets et galettes croustillantes :
- la recette originale du cracker anglo-saxon traditionnel.
- des recettes salées pour apéros, dips, soupes ; des recettes sucrées comme l'incontournable Graham Cracker.
- large gammme de farines, graines, céréales, épices, herbes, fromages.
- extrait du sommaire : crackers aux flocons d'avoine, crackers aux graines, crackers oignon-fromage, craquelins, gaufrettes à l'épeautre, gressini aux herbes, croquets aux olives, crackers aux dates, graham crackers....
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Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
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