Inviter ses amis, on en a toujours envie. Ce qui nous fait moins fantasmer, c'est le menu entrée-plat-desserts à cuisiner. Plutôt que de stresser pour la cuisson des magrets, on prépare tout à l'avance, on choisit un bon petit vin et on mise sur des plats faciles que tout le monde aime : cakes et tartes salées, pizzas, tartines, feuilletés.
Tarte à la tomate ou la pizza Regina, mais aussi des recettes originales comme la tatin d'endives ou le cake aux figues, anis et parmesan. Succès assuré, sans compter qu'avec tout ce que vous allez apprendre dans ce mini livre, plus personne n'osera dire que vous êtes une quiche en cuisine !
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Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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