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Une fraise en hiver

Couverture du livre « Une fraise en hiver » de Thierry Dedieu et Gilles Baum aux éditions Gulf Stream
Résumé:

Manger des fraises toute l'année oui, mais à quel prix ? Un ouvrage amusant pour sensibiliser les plus jeunes à l'impact écologique de la consommation des fruits et légumes hors saison.

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