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Une autre idée du pain ; des rizières aux délicieuses recettes naturellement sans gluten

Couverture du livre « Une autre idée du pain ; des rizières aux délicieuses recettes naturellement sans gluten » de Nathaniel Dobouin et Thomas Teffri-Chambelland aux éditions La Martiniere
Résumé:

Découvrez la « panothèque » de Chambelland, une bibliothèque unique de pains de riz naturellement sans gluten.

Meunier. Boulanger. Pâtissier.

Un voyage gustatif à la découverte d'un nouveau pain...

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