Bon nombre de consommateurs sont pratiquement dépourvus devant une truffe. Oui, elle est belle, oui, elle sent bon? mais comment la préparer ?Une truffe se mange de préférence fraîche et durant sa saison ; les conserves seront utilisées uniquement en dépannage et hors saison ; seule la truffe mûre est utilisée, sachez la reconnaître ou la faire mûrir ; ne gardez pas trop longtemps la truffe dans le réfrigérateur ; ne lui faites jamais subir une longue cuisson ; usez et abusez de toutes les variétés de truffes au fil de l'année, elles vous rendront heureux.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Ce road-movie intimiste est l'une des BD à ne pas manquer en cette rentrée
Découvrez 5 romans en format poche et tentez de les gagner...
Lovecraft comme vous ne l'avez jamais lu, à travers une sélection de lettres qui rend son univers encore plus complexe et fascinant
Des conseils de lecture qui sentent bon la rentrée !
