Des idées de lecture pour ce début d'année !
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60 recettes à base de tortillas, ces galettes réalisées à partir de farine de blé ou de maïs typiques de la cuisine mexicaine.
Fajitas, tacos, enchiladas, mais aussi burritos, tostadas et quesadillas. Des petits plats variés et conviviaux à partager en famille ou entre amis.
Burritos : au rumsteck ; au épinards, haricots rouges et quinoa.
Enchiladas : au poulet et au maïs ; au cabillaud grillé, végétariennes.
Fajitas : au porc ; au champignons et aux poivrons ; aux crevettes et aux noix de saint-jacques.
Quesadillas : au boeuf et salade de cresson ; caprese.
Tacos : au poisson frit et salsa eu guacamole ; au poulet, pamplemousse et avocat.
Toastadas : aux champignons ; aux crevettes.
60 recettes pour tous les goûts !
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
