Un « beau livre » sur les Sushis, cette cuisine japonaise d'exception. Toutes les informations pratiques et les tours de mains d'un grand chef japonais, Masami Okamoto pour pouvoir interpréter chez soi cet art culinaire raffiné et unique. 20 recettes originales et savoureuses, illustrées de magnifiques photographies. Un livre à offrir, pour le plaisir des yeux et du palais.
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