Soupe corse au lard, garbure, cotriade ou soupe au pistou...
Découvrez 20 recettes de soupes, veloutés et autres crèmes en direct de nos régions.
Océanes ou continentales, à la normande ou à la lyonnaise, partez à la découverte de nos terroirs.
Fumantes et revigorantes, elles sont championnes pour régaler toute la famille Toutes simples, les soupes de Camille ont un avantage supplémentaire : elles sont économiques !
Une soupe repas, c´est extra et, le plus souvent, un plein de fibres et de vitamines.
Choisissez parmi ces 20 délices pour gourmets et petits budgets et ..... vite, à la soupe !
A propos de l'auteur :
Camille Schaeffer est journaliste gastronomique.
Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email contact@ixelles-editions.com
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