Faire la cuisine, c'est préserver notre part d'humanité, c'est résister à l'accélération du temps et à l'ultra-individualisme. Du sens et des saveurs sont les deux pistes de ce hors-série. La cuisine évoque la joie, la générosité, le partage en famille ou entre amis. Elle possède le pouvoir de rassembler au-delà de nos différences. Elle peut aussi nous apprendre à mieux se connaitre, à lâcher-prise, à apaiser nos émotions, nous consoler, nous faire voyager et à révéler notre créativité. Découvrez aussi dans ce numéro, 5 leçons de cuisine saine et 60 recettes créatives, faciles et équilibrées.
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