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Pommes : techniques de culture / choix des variétés / conseils d'entretien / cuisine et conservation

Couverture du livre « Pommes : techniques de culture / choix des variétés / conseils d'entretien / cuisine et conservation » de Soubre Alain aux éditions Artemis
  • Date de parution :
  • Editeur : Artemis
  • EAN : 9782816018110
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le seul guide complet exclusivement sur la pomme, sa culture, et ses variétés.
Une présentation de la pomme : histoire, botanique, bienfaits sur la santé, choix des variétés, etc.
Tout ce qu'il faut savoir pour avoir de beaux pommiers : plantation, greffe, taille, prévention et traitement des... Voir plus

Le seul guide complet exclusivement sur la pomme, sa culture, et ses variétés.
Une présentation de la pomme : histoire, botanique, bienfaits sur la santé, choix des variétés, etc.
Tout ce qu'il faut savoir pour avoir de beaux pommiers : plantation, greffe, taille, prévention et traitement des maladies.
92 variétés de pommes présentées en fiches détaillées et illustrées.
Pour aller jusqu'au bout : conseils de récolte et de conservation, et aussi une sélection de recettes de cuisine.

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