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Poke cake

Couverture du livre « Poke cake » de Eva Harle aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Les pokes cake sont des gâteaux constitués d'une base de biscuit cuite dans laquelle on fait des trous avec une paille. On dépose ensuite une crème, un coulis, du caramel ou du chocolat chaud de manière à ce que le gâteau soit bien imbibé.15 recettes pour découvrir le poke cake !

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