Présentation et notes de Bernard Cottret En écrivant, en 1722, ces Mémoires "pour l'usage de tous ses enfants", Jacques Fontaine ne savait pas qu'il nous léguait un très grand récit dans la veine des romans anglais du XVIIIe siècle, de Defoe à Smollett. Il ne s'agit pourtant pas là d'une fiction, mais d'une autobiographie nourrie d'épreuves, de tumultes et de courage. C'est que ce huguenot récalcitrant, né près de Royan en 1658, entre dans la vie en un temps de persécutions. À la veille de la révocation de l'édit de Nantes, en 1685, les protestants de France connaissent mille maux.
Au terme de tribulations douloureuses, Jacques Fontaine fuit le royaume et débarque en Angleterre. Pour subsister, il devient manufacturier en toiles et draps, inventant même de nouvelles machines et techniques de tissage. Mais en butte à la jalousie et aux attaques, il doit tout vendre et repartir. C'est l'Irlande qui l'accueille. Là, ce protestant qui n'a pas oublié ses frères réfugiés est consacré pasteur et prêche l'Evangile. Toujours opiniâtre, il monte une pêcherie et un négoce de salaisons avec divers pays, dont la Virginie où ses enfants, plus tard, émigreront. Mais l'Irlande n'est pas sûre et Jacques Fontaine, que les corsaires attaquent, doit faire le coup de feu, tandis que son fils est emmené comme otage. Il se réfugiera par la suite à Dublin où, toujours combatif, il ouvrira une pension "pour l'enseignement du latin, du grec et du français". C'est là que, ses enfants établis, il écrira ses Mémoires qui, pour picaresques qu'ils nous paraissent, n'en demeurent pas moins frappés du sceau de l'authenticité et de la foi la plus ardente.
Cette édition, d'après le manuscrit original, est celle parue en 1887 à la Société des Livres religieux de Toulouse et rééditée en 1900. Elle n'en conserve néanmoins qu'un certain nombre de notes, et fait place à celles dues à Bernard Cottret. En annexes, sont données l'introduction de F.-L. Hawks (1838) et la préface de P. Vesson (1887) qui éclairent la biographie et la personnalité de Jacques Fontaine.
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