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Pate a choux

Couverture du livre « Pate a choux » de Serveau Sebastien aux éditions Les Editions Culinaires
Résumé:

Sébastien Serveau est chef pâtissier à l'école de cuisine d'Alain Ducasse. il y anime différents cours "pâtisserie" destinés au grand public. Il est l'auteur de Macarons dans la collection Leçon de cuisine.

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Couverture du livre « 3 chocolats » de Serveau Sebastien aux éditions Les Editions Culinaires
3 chocolats Serveau Sebastien LES EDITIONS CULINAIRES

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