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Palvovas

Couverture du livre « Palvovas » de Girod Louis aux éditions Mango
  • Date de parution :
  • Editeur : Mango
  • EAN : 9782317006494
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Composée de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! 20 variantes, la technique de la meringue en pas à pas, mais aussi tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc... Voir plus

Composée de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! 20 variantes, la technique de la meringue en pas à pas, mais aussi tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc...

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