Ourson, guimauve & Cie

• Date de parution : 26/10/2011
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035865359
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 62
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

30 recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons tous faits maison :- 8 recettes de guimauves dont 4 en forme du fameux ourson (oursons guimauve, oursons au coeur de Carambar®...) et d'autres formes (guimauves bicolores aux fraises, nuages coco-choco blanco)- 6 recettes... Voir plus

30 recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons tous faits maison :- 8 recettes de guimauves dont 4 en forme du fameux ourson (oursons guimauve, oursons au coeur de Carambar®...) et d'autres formes (guimauves bicolores aux fraises, nuages coco-choco blanco)- 6 recettes de nougats, pâtes de fruits, pâtes d'amande (nougat à la fleur d'oranger, pâtes de mûres, oursons loukoums à la barbe à papa, massepains...)- 8 recettes de caramels et chocolats (fudges au chocolat, oursons toffee à la vanille, rochers maison...)- 6 recettes de bonbons (oursons gélifiés à la réglisse, bonbons laitiers aux cerises, pralines roses...)Toutes les recettes sont très joliment illustrées.