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On peut faire son beurre avec du lait bio ! produire bio : un atout ou des contraintes ?

Couverture du livre « On peut faire son beurre avec du lait bio ! produire bio : un atout ou des contraintes ? » de Jean-Marie Morin et Francois Mathey aux éditions Educagri
  • Date de parution :
  • Editeur : Educagri
  • EAN : 9782844447265
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Cette planche documentaire de la collection situation-problème propose, sous un titre souvent provocateur, une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas. Elle est accompagnée d'un livret de quatre pages. ØEn confrontant théorie et... Voir plus

Cette planche documentaire de la collection situation-problème propose, sous un titre souvent provocateur, une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas. Elle est accompagnée d'un livret de quatre pages. ØEn confrontant théorie et réalité, idées et faits, l'élève est amené à réfléchir par lui-même afin de répondre à la question ouverte qui lui est soumise.ØØProduire du lait biologique : réflexion sur les enjeux et les réalités en comparaison avec l'agriculture conventionnelle.

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