En plus de jouer un rôle de premier plan dans le développement du cerveau, les oméga-3 agissent comme protecteurs du coeur, sont aussi utiles pour la vision et pour soulager les symptômes d'allergies. Explorez les sources de ces nutriments exceptionnels et les différentes façons de vous en servir pour créer des plats à la fois délicieux, intéressants et faciles à préparer." Oméga-3: Les meilleures recettes " se veut une célébration des aliments et recettes qui renferment les plus grandes quantités d'acides gras essentiels oméga-3. Vous y trouverez des informations sur: L'effet oméga, les gras et leur rôle - Les meilleures huiles à consommer et leur importance - Les bienfaits des acides gras essentiels -L'équilibre entre oméga-3 et 6 et les quantités à consommer - Les sources d'oméga-3 - Les suppléments et toute une variété de recettes pour chacun des repas de la journée; petits déjeuners, soupes et hors-d'oeuvre, repas légers, plats principaux, desserts, smoothies et jus.
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