Le clos Rougeard, les Foucault. Deux noms qui évoquent l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de France. Seigneurs du Saumur Champigny, les Foucault s'épanouissent sur un terroir de rouges inoubliables depuis le XVIIe siècle. Cultivant avec ferveur les pratiques ancestrales, ils ont fait la preuve que le passé a toujours de l'avenir. Françoise Foucault, épouse du regretté Charlie, nous raconte avec passion comment le domaine de Chacé, au fil de ce long labeur du temps, a fini par tutoyer les étoiles, comment elle-même, petite couturière de Saumur, a porté au firmament des grands blancs de Loire son Château Yvonne. A propos de l'auteur : Françoise Foucault a créé et dirigé Château Yvonne, le domaine des éditions Payot-Rivage de 1996 à 2007. Michel Pateau, ancien journaliste de la presse locale, témoin privilégié des évolutions du terroir angevin pour avoir dirigé pendant de nombreuses années un magazine enraciné dans la culture, l'histoire et le patrimoine de sa province, a publié nombre d'ouvrages sur sa région ainsi qu'une biographie de Jean Cayrol, parue au Seuil en 2011.
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