40 recettes de brochettes pour fêter l'arrivée de l'été. Au poisson (brochette de saumon mariné), à la viande (brochette de boeuf ou foie gras ou encore brochette de magret de canard aux pêches), aux légumes (brochette de légumes façon antipasti), retrouvez ces délicieuses recettes dans cet ouvrage ! Diététique et saine, la cuisine au barbecue à le vent en poupe !
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