Jeune chef très prometteur du château de Germigney, situé au sud de Besançon, Pierre Basso-Moro, réinvente la cuisine du terroir franc-comtois en modernisantet épurant les recettes traditionnelles. Un livre gourmand, très visuel et à la portée de tous.D'origine provençale, Pierre Basso-Moro aime marier les produits les plus nobles du terroir franc-comtois avec les saveurs et les épices de la Méditerranée. Sa cuisine ravit et étonne par son originalité. L'ouvrage propose une soixantaine de recettes simples à réaliser, alliant tradition et modernité. Un livre à consommer sans modération.
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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