Les couleurs sont omniprésentes dans notre quotidien, et définir ce qu'est une couleur semble un exercice facile. C'est en réalité une notion difficile à cerner : la couleur du peintre n'est pas celle du physicien, la couleur biologique ne correspond pas à celle du numérique. Une couleur peut se voir, se toucher, se nommer ; on peut aussi mesurer sa longueur d'onde, la décomposer en pigments, l'inscrire dans un système ou tout simplement la ressentir. La couleur a son mot à dire dans les domaines les plus variés : sciences, symbolique, culture, zoologie, savoir-faire, histoire, économie. Lumière sur la couleur, destiné à un large public, rassemble dans un ouvrage abondamment illustré les différents aspects de ce sujet fascinant. Conçu par sept spécialistes de haut niveau, il propose une approche pluridisciplinaire permettant de définir et de comprendre notre relation au monde de la couleur. Physique, neurophysiologie, sciences naturelles, histoire de l'art, langage, design, ethnologie : chacune de ces disciplines vient enrichir le regard de toutes les autres, les frontières entre ces différents savoirs s'estompent pour mieux affirmer, comme l'écrivait Jean Guitton, que, "la couleur est [bien] la gloire de la lumière".
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