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Liqueurs et boissons d'autrefois

Couverture du livre « Liqueurs et boissons d'autrefois » de Elisabeth Boutte aux éditions Les Cuisinieres
Résumé:

Découvrez tous les secrets de fabrication des ?boissons de famille?... ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales. Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits,... Voir plus

Découvrez tous les secrets de fabrication des ?boissons de famille?... ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales. Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits, ces boissons authentiques qui par magie scellent toujours les retrouvailles au coeur de nos familles... mais toujours à consommer avec modération... à la vôtre !

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