C'est durant plus d'un siècle, qu'environ 150 fournisseurs de taureaux ou manades ont été recensés jusqu'en 1930. A travers cet ouvrage, si on perçoit l'évolution des spectacles jusqu'à nos jours, on peut se rendre compte également de l'énergie et du sang versés par nos anciens pour assister à leur spectacle favori dans leur région. « Les libertés méridionales étaient menacées, chaque fois que l'autorité s'y opposait. » Depuis un siècle, le doute est permis pour savoir s'il existe encore du taureau Camargue dans nos contrées. Le lecteur pourra affiner son jugement ! Du Paré au Sanglier, en passant par le Prouvenço, toutes les époques sont évoquées avec la sincérité que méritent les « afeciouna ». Jacky Tourreau
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