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Les cocottes de Christian Constant ; ses meilleures recettes de cocottes

Couverture du livre « Les cocottes de Christian Constant ; ses meilleures recettes de cocottes » de Christian Constant aux éditions Mango
  • Date de parution :
  • Editeur : Mango
  • EAN : 9782842708764
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

- C hristian Constant, chef très médiatique de Paris, est le premier à avoir créé le concept des Cocottes !
- Des cocottes en entrée (cocotte de légumes à la grecque.), en plats (cocotte de cabillaud, légumes au balsamique.), en desserts (crumble aux fruits rouge.). Tout est divin !

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