Des recettes apéritives gourmandes et chic pour commencer les festivités avec originalité.
Petits fours, bouchées cocktail, veloutés, mini-brochettes...
35 recettes salées pour sublimer votre apéro du réveillon.
Les recettes :
- Bonbons de foie gras.
- Choux à la crème de foie gras.
- Cuillères de saint-jacques dorées.
- Tartelettes au saumon.
- Gougère au crabe.
- Huître, purée de céleri au citron vert.
- Velouté de langoustine feuilleté.
- Risotto au champagne et à la poire.
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