Froufrou, Gallien, Négus, Jacqueline, Barbelutte...
Chaque jour, nos confiseurs témoignent d´un savoir-faire séculaire pour mitonner des douceurs uniques. Gourmand, ce livre présente 69 spécialités régionales d´exception dont chaque maître artisan conte l´histoire...
Savez-vous :
D´où vient l´expression faire les 400 coups ;
A quel procès la Bétise de Cambrai doit sa célébrité ;
S´il y a de la guimauve dans la Guimauve ;
Si le marron glacé est une châtaigne ;
Quel célèbre bonbon a fait sa pub avec le slogan :
« Sucez plus, fumez moins » ;
Quel est le lien entre les Négresses vertes et les Coucougnettes ?
Ce livre répond à vos interrogations.
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