Le livre de référence sur la méthode 5 : 2 Parmi les documentaires réalisés par le Dr Michael Mosley, il y en a un qui a marqué les esprits. Diffusé par la BBC en août 2012, Eat, Fast, Live Younger (« Mange, Jeûne, Vis plus longtemps ») est à l'origine du succès de la méthode 5 : 2. Dans ce documentaire (et il le raconte dans le livre aussi !), il démontre scientifiquement les bienfaits du jeûne sur la longévité et le surpoids. Seulement, un jeûne, c'est difficile à tenir, et surtout, pour avoir des effets à long terme, il faudrait en faire très régulièrement.
Avec la méthode 5 : 2, le « jeûne » étant incomplet mais régulier au fil des semaines, le Dr Michael Mosley démontre qu'on bénéficie des bienfaits du jeûne à long terme sans la difficulté de l'exercice. Il serait dommage de ne pas s'y mettre !
À découvrir dans ce livre :
- Le principe du jeûne intermittent : pendant 5 jours, on mange ce qu'on veut. Les 2 jours suivants, on « jeûne » (500 calories par jour maximum pour une femme et 600 pour un homme, soit l'équivalent d'un repas léger par jour).
- Les avantages de cette méthode et tous les bienfaits de ce régime pour la santé :
Perte de poids sur le long terme, réduction du risque de cancer et de maladies cardiaques, augmentation de l'énergie.
2 jours de détox, 5 jours de plaisirs = des kilos en moins et la santé en plus !
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