Un livre essentiel pour découvrir les Pyrénées-Orientales, un département de montagne et de mer Des Corbières au Vallespir, du Canigou à la côte Vermeille, de Perpignan à Font-Romeu, le visiteur trouvera dans cet ouvrage la synthèse de ce qu'il faut savoir en histoire, coutumes, gastronomie, de ce département à la très forte identité historique et culturelle.
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