Le présent ouvrage explore l'histoire du festin en Angleterre pendant les siècles du haut Moyen Âge. Grâce à des sources exceptionnelles, au premier rang desquelles ont peut ranger le poème héroïque Beowulf, l'Angleterre offre un prisme original pour l'étude des pratiques politiques, sociales ou religieuses, mais aussi des mentalités de l'Occident chrétien au début du Moyen Âge.
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