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Laduree, Fabricant De Douceurs

Couverture du livre « Laduree, Fabricant De Douceurs » de Serge Gleizes aux éditions La Martiniere
Résumé:

Ladurée est un fabricant de douceurs.
Un pâtissier-poète inspiré par les tonalités arc-en-ciel, les saveurs qui font replonger dans l'enfance, les délicatesses d'hier remises au goût du jour. Le nom est célèbre au-delà de nos frontières. Et bien plus que le nom, les merveilles dont il est... Voir plus

Ladurée est un fabricant de douceurs.
Un pâtissier-poète inspiré par les tonalités arc-en-ciel, les saveurs qui font replonger dans l'enfance, les délicatesses d'hier remises au goût du jour. Le nom est célèbre au-delà de nos frontières. Et bien plus que le nom, les merveilles dont il est synonyme - les religieuses, les saint-honoré, les macarons délicatement ordonnancés dans des boîtes aux couleurs pastel, ornées de dessins oniriques...
Les décors proustiens de ses salons de thé où le réel devient tout à coup magique. Un mystère de plus qui tient à une histoire simple. Une histoire de variations chromatiques, vert, rose, ivoire, noir, lilas et bleu... et de fragrances, d'émotions visuelles et olfactives.

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