Avec la sélection 2012 des inspecteurs du guide MICHELIN, savourez les meilleures adresses de Tokyo, Yokohama et, nouveauté 2012, la région côtière du Shonan ! Cette année, ce sont près de 300 restaurants et plus de 60 hébergements qui ont été retenus pour la qualité et la constance de leurs prestations. Faites votre choix selon vos goûts et votre budget parmi les meilleures tables de ces villes qui sont toutes étoilées. L'hôtellerie n'est pas en reste avec un large choix d'hôtels, comprenant des ryokans de charme, chambres d'hôtes traditionnelles japonaises. Au fil des pages, suivez les symboles : ils vous signalent en un clin d'oeil le confort, les services, les prestations proposés... Le tout accompagné de commentaires (en langue anglaise) sur la personnalité de l'établissement. Des flash codes vous permettront de situer chacun des établissements. Des listes thématiques vous aideront à repérer facilement les restaurants par quartiers, par type de cuisine, servant un déjeuner ou un dîner à moins de 5000 yens. Enfin, les nombreuses illustrations des établissements et de leurs plats vous mettront en appétit !
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