Fibres, protéines, vitamines, apport limité en calories et bienfaits des graisses végétales, la graine a tout pour plaire !
Les riz, céréales, fruits à coques et autres légumes secs font, depuis quelques mois, une entrée remarquée dans le secteur très en vogue de la cuisine et de la santé.
Ils s'imposent désormais comme les ingrédients incontournables de nos tables, mais leur préparation au quotidien peut sembler parfois difficile. Grâce à cet ouvrage, cuisiner le blé, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le maïs, le quinoa, les lentilles corail, le riz, le sésame... deviendra un vrai plaisir.
. 160 recettes originales et gourmandes, chacune illustrée d'une ou de plusieurs photos.
. Une mine d'astuces pour des mariages variés et délicieux.
. Des tas d'idées pour utiliser au mieux ces aliments méconnus et tellement riches en bienfaits.
. De judicieux conseils pour une cuisson parfaite.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Bird découvre que sa mère n'est autre que la poétesse dissidente Margaret Miu...
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
