Ouvrez cette carte gourmande marocaine et succombez aux mille et une merveilles d'une cuisine raffinée et parfumée.
Apéro :
Cocktail thé vert à la menthe, Briouats au boeuf, Zaalouk d'aubergines, Msemen aux poivrons, Bissara, Hoummos.
À deux :
Salade de carottes au cumin, Salade Méchouia, Chakchouka, Harira, Couscous kefta, Tajine de poulet aux pruneaux, Chorba de légumes et poulet, Salade d'oranges à la cannelle, Crêpes mille trous...
Grandes tablées :
Guedra au poulet, aux amandes et aux oignons caramélisés, Tajine d'agneau aux lentilles, Couscous royal, Pastilla de poulet au citron confit, Couscous sucré aux fruits secs, Dattes fourrées à la pâte d'amandes...
Thé/Goûter :
Thé à la menthe, Kahwa Bel'ikawa, Makrouts aux dattes, Lait glacé à l'avocat, Ghoriba aux amandes, Ghoriba aux amandes...
Menus Economique, Express, Poisson, Sucré/salé, Grandes occasions, Fêtes, Végétarien.
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