Quel plaisir de découvrir entre ces pages quelquesunes des meilleures recettes de la région !
Assez grand pour pouvoir prendre des notes, pas trop grand pour tenir dans le sac et à emporter partout !
Les pages destinées à la rédaction sont entrecoupées de pages présentant des recettes et des produits de la région, représentées sous la forme d'aquarelles et accompagnées de texte.
Un bel ouvrage vantant les meilleures recettes de cette belle région qu'est l Auvergne..
On y retrouve le Brezou, la pompe aux lardons, l aligot, la tarte aux myrtilles, le millard...
Une façon de voyager...
Les aquarelles qui agrémentent chaque recette sont magnifiques
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