Confitures et gelées

• Date de parution : 11/06/2008
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782016211137
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 62
• Collection : PETITS PRATIQUES CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

face à un souci général de retour au fait-maison;, à la volonté de consommer des produits locaux, idéalement de son jardin, le plaisir de préparer soi-même ses confitures en voyant arriver l'été revient en force. rien de plus facile que d'acheter ses confitures au supermarché mais quelle... Voir plus

face à un souci général de retour au fait-maison;, à la volonté de consommer des produits locaux, idéalement de son jardin, le plaisir de préparer soi-même ses confitures en voyant arriver l'été revient en force. rien de plus facile que d'acheter ses confitures au supermarché mais quelle satisfaction de les préparer soi-même avec les fruits de saison. une trentaine de recettes de confitures et gelées à décliner en utilisant toutes les saveurs des fruits, ou en apprenant à bien les associer. tout savoir des bonnes associations de fruits en fonction des saveurs, des goûts et des saisons.