L'islam, venu en révolution sociale et mentale, a gagné les coeurs par la simplicité de préceptes humanistes. Une telle originalité n'a pas résisté à l'usure du temps ni à la pression de la tradition judéo-chrétienne. Les jurisconsultes musulmans ont collé à son tissu social, quitte à altérer l'esprit de la foi et de l'éthique islamiques, créant des tabous. S'attaquant à celui de l'alcool, cet ouvrage montre que l'islam ne prohibe que l'ivresse, strictement interdite que pour faire la prière.
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