Champagne, saint-émilion et vignoble de Bourgogne sont entrés au Patrimoine mondial de l'Humanité, hissant les terroirs et les savoir-faire français au rang de patrimoine culturel universel.
Brèves de vin & champagne célèbre à sa manière l'excellence française. C'est une célébration verre en main et... par le petit bout de la bouteille ! Au cours de ses dégustations, conférences ou immersions multiples dans le milieu vitivinicole et autres confréries, l'auteur a collecté des histoires insolites, des anecdotes, des citations percutantes, des contrepèteries, sans oublier le récit plein de verve et d'humanité de ses souvenirs oenologiques. C'est passionnant, drôle, instructif, écrit dans une grande liberté d'expression.
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