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Le métier de sage-femme, « de tous les temps, de toutes les civilisations et de toutes les cultures » (Gherissi, 1992), a vu ses rôles remis en question selon les représentations de la grossesse et de la naissance et les systèmes de santé. Dans ce livre, l'auteure analyse les fonctions assurées et attendues des sages-femmes au Liban dans une perspective anthropologique, sociale et pédagogique. Cette analyse met en évidence les activités professionnelles et, par conséquent, les compétences attendues des sages-femmes au Liban par consensus entre les différentes parties prenantes, y compris les femmes.
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